Cách tăng cấp bậc của một đầu bếp

Bạn có phải là một đầu bếp có kinh nghiệm và bạn có chắc chắn rằng bạn sẽ đối phó với công việc phức tạp hơn với mức lương cao hơn? Trong trường hợp này, bạn cần giải quyết vấn đề tăng xả thải.

Bạn sẽ cần

một tuyên bố được viết bằng tên của người đứng đầu tổ chức, được chứng thực bởi người giám sát trực tiếp của bạn

Hướng dẫn sử dụng

1

Liên hệ với người giám sát trực tiếp của bạn (giám đốc sản xuất) với yêu cầu tăng cấp độ và ứng dụng. Tổ chức của bạn Ban quản lý phải quyết định xem có nên hướng bạn đến các khóa học giáo dục thường xuyên hay dạy bạn công việc phức tạp hơn tại doanh nghiệp.

2

Nếu quản lý quyết định gửi bạn đến các khóa học giáo dục thường xuyên, bạn sẽ được giới thiệu từ tổ chức. Bạn có thể kết thúc một thỏa thuận mà bạn cam kết thực hiện trong một khoảng thời gian nhất định sau khi kết thúc các khóa học. Tham gia các khóa học, vượt qua các bài kiểm tra, nhận được các lớp vỏ (chứng chỉ hoàn thành với sự phân công của một cấp bậc mới). Dựa trên bằng chứng này, tổ chức của bạn sẽ được chỉ định một cấp bậc mới.

3

Nếu bạn quyết định dạy cho bạn công việc phức tạp hơn trực tiếp trong sản xuất, thì bạn sẽ được chỉ định một người cố vấn. Tự học lý thuyết, nghĩa là những gì bạn cần biết khi làm việc ở cấp độ cao hơn. Sau đó, bạn sẽ được chỉ định một ngày thi. Bài thi bao gồm một phần lý thuyết và thực hành. Trong phần lý thuyết của kỳ thi, trả lời các câu hỏi về lý thuyết. Trong phần thực hành, thực hiện công việc thực tế về việc tăng xả thải. Ủy ban sẽ kiểm tra kết quả và quyết định chỉ định cho bạn một cấp bậc mới.

4

Tiếp theo, ủy ban sẽ cấp cho bạn một tờ giấy chứng nhận, mang đến bộ phận nhân sự. Tài liệu sẽ được lưu trữ trong tập tin cá nhân của bạn. Dựa vào đó, họ sẽ đưa ra một mệnh lệnh để gán cho bạn một cấp bậc mới và thực hiện một mục trong sổ làm việc.

Lời khuyên hữu ích

Trước khi chuẩn bị cho kỳ thi, hãy xem lại các đặc điểm về trình độ của công việc đầu bếp ở hạng cao hơn trong sách tham khảo về thuế quan và tiêu chuẩn thống nhất (ETKS) số 51 "Thương mại và dịch vụ ăn uống công cộng". Tìm hiểu các câu hỏi lý thuyết từ phần Phải Biết.

• Đào tạo công nghiệp và trình độ cao hơn
• Biểu thuế hợp nhất và Hướng dẫn đủ điều kiện ETKS số 51 thương mại và dịch vụ ăn uống công cộng